Apuntes de zoología /2. Ortópteros

Como los grillos, visten de negro, llaman la atención a base de molestar con obsesión monótona y, salvo para hacer daño, no se les conoce utilidad alguna.

Son especie en retroceso. Por eso en las sociedades occidentales se prohíbe el consumo de su carne dulzona, blanda y dañina. En África han formado parte tradicionalmente del menú de las famosas meriendas de negros.